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Otavalo
Intermédiaire
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À travers cette série qui se passe dans la ville équatorienne d’Otavalo, nous marchons aux côtés de diverses personnes qui nous apprennent certaines des traditions et des coutumes les plus importantes de cette région des Andes.

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Otavalo - Sushi

Difficulté : difficulty - Intermédiaire-avancé Intermédiaire-avancé

Équateur

Le chef Álvaro Yamberla du restaurant Wambrat's Wok, à Otavalo, nous montre comment préparer deux types de rouleaux de sushi bien appétissants...

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