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À travers cette série qui se passe dans la ville équatorienne d’Otavalo, nous marchons aux côtés de diverses personnes qui nous apprennent certaines des traditions et des coutumes les plus importantes de cette région des Andes.
Difficulté :
Intermédiaire
Équateur
Susana nous présente le plat principal de l'établissement où elle cuisine depuis plus de vingt ans: le ceviche péruvien! Apprenons quels ingrédients il contient et comment elle le prépare.
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