Voici une usine familiale importante d'olives à Aguilar et un entretien avec l'un de ses chimistes.

La récolte de l'avocat à Grenade, sa vente et ses variétés ainsi que ses nombreux usages nous sont contés dans ce seizième épisode.

De nouveaux champignons et de nouvelles recettes nous sont présentés dans cet épisode.

Discerner les champignons vénéneux des comestibles est toute une science !

Un connaisseur de champignons mène à travers les champs un groupe d'amateurs bien divers pour leur cueillette...

Après une dure journée de labeur, c'est le retour à la ferme. Visitons-la !

Le dur travail de la cueillette des olives continue dans ce huitème épisode.

Dans cet épisode, se baisser et ramasser des châtaignes du matin au soir n'est pas un travail de tout repos...

Dans cette vidéo, Adriana nous parle du processus de torréfaction et de la division du travail dans leur commerce, ainsi que des types de cafetières qui existent pour faire du café à la maison.

Adriana, qui est née au Guatemala mais vit maintenant en Espagne, nous raconte la trajectoire de sa vie et comment elle s'est engagée dans le commerce du café.

Aujourd'hui, David nous parle en général des produits gastronomiques bien connus d'Espagne et aussi nous explique comment préparer une paella aux fruits de mer, bien appétissante...

Martin Tellez nous parle de la tradition de Malaga de faire de délicieuses brochettes de sardines, un plat favori des touristes et des locaux qu'il fait dans sa buvette sur la plage .

Le principal objectif de cette compagnie andalouse, Campos, est de fournir à toutes les cantines d'écoles de la viande biologique.

Malgré le gros problème du manque de nourriture à l'échelle mondiale, le niveau de déchets alimentaires reste alarmant. Reporters enquête sur les mesures à prendre pour réduire ces pertes.

Voyez comment une banque alimentaire en Espagne recueille de la nourriture qui est sur le point d'expirer (ou dont l'emballage est endommagé) pour distribuer aux personnes dans le besoin.