Tomas est l'un des professeurs de l'académie où les participants de Mission Chef doivent acquérir la discipline nécessaire pour cuisiner professionnellement.

Une tenue impeccable est de mise dans cette école culinaire...

Le deuxième cycle des épreuves culinaires va commencer pour ces seize concurrents !

Voici le dernier volet sur le café de "Baja Beans" de Pescadero, en Basse-Californie du Mexique.

Plusieurs sortes de cafés sont préparées par cette charmante Mexicaine.

Les traditions et les repas communaux sont à l'ordre du jour dans cet épisode nostalgique.

Et une recette de taco au poisson pour changer un peu? Voici un couple sympathique de Pescadero qui met la main à la pâte sur la plage de Punto Loco, au nord de Cabo San Luca, et ceci pour notre plus grand régal (des yeux) !

Du poulet à l'asiatique ? Nos deux amis de "Bears in the Kitchen" vous en donnent la savoureuse recette !

Quels sont les éléments nécessaires pour faire un bon café? Ana Maria Peters Verdugo les révèle ici, à "Baja Beans", au Mexique.

Pour les gourmets champêtres, une recette de venaison accompagnée de salade grillée vous est présentée par les "Bears in the Kitchen" !

Écrivain et poète célèbre de Colombie, Mary Grueso Romero récite un poème érotique sur la cuisine de poissons, dans un marché de son pays.

Alex nous parle de l'architecture et des produits vendus au marché de San Miguel où il travaille à Madrid.

Misael nous fait visiter le fameux marché San Miguel de Madrid.

Dans cet épisode, le chef s'occupe de l'assaisonnement puis s'attaque à la crème.

Voici une recette mexicaine de poulet et pommes de terre par les fameux Bears in the Kitchen.