Cette fois, Fermín se trouve à La Cala de Mijas, où a lieu la foire Sabor a Málaga. Cette foire est une excellente opportunité pour découvrir les saveurs authentiques de Málaga et profiter d'une ambiance très joyeuse et diversifiée.

Lors de sa visite de la foire Sabor a Málaga, un produit en particulier a attiré l'attention de Fermín : la crème d'ajoblanco. Le vendeur et producteur de ce produit nous a expliqué les ingrédients qui composent cette délicatesse traditionnelle, ainsi que les façons les plus habituelles de la déguster.