Dans ce programme de cuisine, le très animé chef Enrique nous propose une vidéo didactique dans laquelle il nous explique, étape par étape, comment préparer une délicieuse crème de brocoli. On peut voir, de plus, la manière dont Enrique met en valeur la charmante ville de Castril, dans le sud de l’Espagne, qui est à l’origine de la plupart des ingrédients de sa recette.