Les candidats de Mission Chef annoncent les plats qu'ils vont préparer puis ont seulement trente minutes qui restent pour l'évaluation par un chef professionnel.

Les participants de Mission Chef préparent leurs plats et commencent à ressentir la pression de la compétition.

Les étudiants ont préparé leur plat et c'est l'heure de l'évaluation. Qui seront les finalistes?

Rejoignons Monica aux festivités annuelles de Yamor à Otavalo, en Équateur, où elle nous présente une boisson ancestrale toujours d'actualité: la "chicha".

Dans les rues d'Otavalo se vend un délicieux "ponche" traditionnel qui est très populaire. Voyons de quoi s'agit-il avec Monica et Madame Rosa Hidalgo.

Catalina Garcia, chanteuse du groupe de musique colombienne "Monsieur Periné", nous raconte les origines et influences de son groupe.

Montserrat, sommelière et aussi experte en art, nous présente un délicieux vin de la Sierra de Ronda à Malaga: un Chardonnay appelé Cloe. Dégustons-le avec elle et découvrons ses caractéristiques !

Dégustons avec Madame Montserrat un autre vin de la cave de Doña Felisa: le vin rouge "Doble Doce"! Écoutons des détails sur la région d'où il provient, quelles sont ses caractéristiques et pourquoi celui-ci est un vin si spécial !

Saviez-vous que la Costa del Sol à Malaga est surnommée "Côte du Golf" ? Malaga est en effet la province aux plus nombreux terrains de golf de toute l'Espagne ! Dans cette vidéo, Montserrat nous présente l'un d'entre eux : le naturel "Chaparral Golf Club".

Savez-vous ce dont vous avez besoin pour jouer au golf ? Dans cette vidéo, Montserrat nous parle des différents types de clubs et de la façon de les utiliser, ainsi que des vêtements appropriés pour profiter d'une bonne partie de golf !

Montserrat, que nous avons vue dans d'autres vidéos sur le golf et sur le vin, nous en dit plus sur Luz, un âne espiègle qu'elle promène ici, à Donkey Dreamland.

Joignons Montserrat pour voir l'évènement réussi de l'Oktoberfest qui a eu lieu à Donkey Dreamland, en Andalousie, dans le but de collecter des fonds pour le soin des ânes.

Michael nous présente ici la tarka, une flûte à bec en bois au son aigu, de section carrée et taillée d'une seule pièce dans du bois local. Il nous joue aussi quelques notes de cet instrument andin que l'on entend souvent lors des fêtes traditionnelles de Bolivie et du Pérou.

Michael nous montre aujourd'hui un autre instrument andin appelé le hualaycho. Il est généralement joué en janvier et février lors des fêtes de carnavals à Potosi, en Bolivie. Écoutons plusieurs rythmes que Michael joue ici pour le plus grand plaisir des auditeurs de Yabla !

L'héritage culturel andin en Amérique latine est l'un des plus remarquables de ce continent. Cela comprend la musique andine de pays comme l'Équateur, le Pérou et la Bolivie. Michael nous enchante ici avec un récital d'une sélection de rythmes andins allant de Colombie jusqu'en Bolivie. Bonne écoute !