Un petit creux à midi ? Voyez ce que Marina vous propose à la carte de son restaurant de Basse-Californie... Et en plus: un coin ombragé pour goûter plus au frais ses plats typiquement mexicains !

Yabla est dans le centre historique de Lima, la capitale du Pérou, le jour d'une fête nationale et de la fête d'un saint. Si vous devez être coincé dans un embouteillage, la célèbre Plaza de Armas de Lima est un excellent endroit pour y être! Il y a tellement de choses à voir: Le palais présidentiel, une cathédrale du 16ème siècle et plus encore. Venez voir par vous-même !

L'équipe de Yabla s'arrête dans la capitale du Pérou et en fait le tour avec Ulises, un policier qui pour arrondir ses fins de mois se fait également chauffeur de taxi et guide touristique. Ulises connaît très bien la ville de Lima et décide de nous montrer en particulier le district de "Rimac". Rimac, ce mot signifie «qui parle» en langue quechua, c'est un nom parfait qui nous inspire à partir à l'aventure avec cet homme loquace !

En conduisant au Nicaragua sur des routes de campagne, nous avons aperçu cette charrette conduite par un âne et remplie de fûts de lait. Il fallait s’arrêter et faire la connaissance de ce marchand de lait! Et voilà le résultat: une vidéo al-lé-chante (et exclusive…) de YABLA!

Dans ce dernier épisode avec Arturo Vega, il nous rapporte qu'il n'a pas peur de se salir les mains pour le groupe "Les Ramones" et qu'il est très fier de voir les gens porter leurs tee-shirts dont il a dessiné lui-même le logo !

Arturo Vega explique comment et pourquoi il a dessiné le logo des Ramones en utilisant un aigle.

Tout en mélangeant ce qui cuit au feu, Doña Coco nous chante quelques chansons chrétiennes apprises à son église évangélique.

Carlos est un artiste et un athlète accompli. Quand il ne peint pas de toile, on peut le rencontrer profitant du fameux vent d'Adicora pour faire faire de la planche à voile ou du kite à la clientèle de son stand sur la plage Sud. Dans cette vidéo, il vous invite à découvrir ce joli village de la côte Est du Venezuela ainsi que de vous rendre dans sa petite auberge.

Gloria nous donne les secrets de sa recette mexicaine de "Frijoles refritos" !

Gregoria prépare un savoureux petit-déjeuner à base d'avoine. Avec ou sans miel? C'est selon votre goût...

Dans le charmant Puerto Escondido situé dans l’état d’Oaxaca, les chefs connaissent bien leurs fruits et comment les préparer! À Casa Mar, Gloria confectionne de délicieuses salades avec les fruits de la région: pastèque, melon, banane. Saviez-vous que les graines fraîches de melon sont utilisées dans la préparation de la boisson traditionnelle mexicaine connue sous le nom d’horchata, l’orgeat?

Juan est un artisan de Tolède qui nous montre les étapes à suivre dans la fabrication d'un carreau de faïence fait main.

Arturo Vega fut remarqué par un agent de Paul McCartney à Mexico et initialement attiré à New York pour jouer dans la comédie musicale "Hair" à Broadway.

Un jeune Arturo Vega décide de quitter le Mexique pour New-York...

Carlos et Angeles sont un couple sympathique de Burgos (au nord de Madrid), une ville qui remonte à 884! La province environnante est également connue comme Burgos et cachée dedans se trouve une ville tout aussi historique connue sous le nom de Lerma, qui est là où nous les rencontrons en promenade pour une longue conversation détendue.